食用菌冷库设计菌棒zui好用周转箱装,如用散棒装,每排之间保存10cm的空隙,每库可装1200只菌棒,开机后8h中央温度即降至6~8℃,维持8h,即可搬出正常出菇。因为窗机冷库老本低、经济实用,自2005年实验胜利后,如今食用菌冷库设计仅在江山、常山已开展了数百户菇农。同时依据实践状况,开发了一匹机、二匹机,单机、双机组合等适于5~30m3不同规格的繁难冷库,满意了大中小型菇场的不同需求。
鲜菇采收行进行过度喷水,采后立刻入库打冷,待菇体凉透时再行分级包装,个别保鲜的温度掌握在0~4℃。在临时的运用中咱们总结到zui佳的方式,当鲜菇超越 400㎏时,采下的鲜菇zui好在冷柜中速冻0.5h再入保鲜库;鲜菇以装龙眼的塑料筐装zui宜,每筐装量在4~5kg,分级包装后每袋装2.5kg。采取以上方式,每库可保鲜750kg鲜菇。
山药冷库怎么建造:
1、山药在1-4度可以保存3年,可以放入冷库里保存。
2、为了保持口感zui好带皮保存,并且不要清洗山药上的泥土。只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。等出库fan卖的时候,在洗净;可以zui大程度的保持原味。
3、山药zui好与水果隔开放,因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯,会导致山药加速生长并变质。
4、山药容易跟空气中的氧产生氧化作用,与铁或金属接触也会形成褐化现象,这不会影响山药的品质,可安心冷藏保鲜。
5、切山药的时候zui好用竹刀或塑料刀片。
6、如果山药要分成长段冷藏保鲜的话,就没必要用刀切开了,可以先在山药皮上画线,后用手折开成段。
7、切口处容易氧化,可以先用米酒泡一泡,然后以吹风机吹干,促使伤口愈合,再用干净的纸包好,放在冷库。
冷库设备维修需要注意以下几个常见问题。一,冷库设备进水或漏水。这可能是因为管道堵塞或密封不牢。二,冷库设备制冷效果变差。这可能是因为压缩机故障、冷媒不足或冷凝器故障。第三,冷库设备噪音较大。这可能是由于运转不平衡、机械部件损坏或管道松动等原因。
然后,针对以上问题,可以采取以下几种维修方法。首先,拆卸和清洗设备内部的管道、阀门和冷凝器。其次,更换故障的压缩机、冷媒以及其他零部件。再次,定期进行润滑和保养,对于机械部件进行检查和调整。另外,如果遇到更严重的问题,需要及时联系zhuan业的维修人员进行维修和检测。
您好,欢迎莅临新融制冷,欢迎咨询...